Willkommen bei Aktion Gutes Bier
Wir bieten Information zum Thema "Gutes Bier", liefern unabhängig valide Daten und beleuchten interessante kommerzielle Aspekte des Bier- bzw. Getränkemarktes in Deutschland.
Kern unseres Angebots sind die Rankings der wichtigsten Biersorten, die in Deutschland getrunken werden. Basis dieser Rankings sind Bierkritiken, die im Internet veröffentlicht werden und die wir einer Metaanalyse unterziehen. Das Verfahren ist unter Datenanalyse beschrieben.
Wir empfehlen Bierkeller und Kneipen, die wir persönlich besucht haben. Zu guter Letzt bieten wir ausgewählte Links, Statistiken zum Biermarkt, Nachrichten und Literaturempfehlungen.
Hinweise und Anregungen zu allen Themen nehmen wir gern entgegen. Schreiben Sie uns unter LB (ett) aktiongutesbier (punkt) de.
Statistik Brauereien in Deutschland 2018
Im Juni 2018 hat der dt. Brauerbund eine Brauerei aus Kiel als 1500ste Brauerei in Deutschland ausgezeichnet. Aus diesem Grund hat Aktion Gutes Bier eine aktuelle Statistik erstellt. Sie zeigt die regionale Verteilung der Bauereien nach Bundesländern, und - neu - eine Aufteilung nach traditionellen Brauereien und Neugründungen. Demnach liegt Bayern in der Tradition vorn: Zwei Drittel aller "alten" Brauereien liegen in Bayern. Bei den Neugründungen sind es nur noch 26%, andere Länder holen auf.
Quellen: Statistisches Bundesamt, www.germanbreweries.de,
Lechners Liste, eigene Recherchen
Neugründungen: Start des Braubetriebs nach 1983
© Aktion Gutes Bier 2018
Was finden Sie bei AGB nicht?
Für Light, alkoholfreies und dubiose Mischgetränke ist bei Aktion Gutes Bier leider kein Platz. Wir beschränken uns bewußt auf Deutschland - nicht weil es im Ausland nicht ab und zu ein gutes Bier gäbe - sondern weil die Vielfalt des deutschen Bieres alle Zeit in Anspruch nimmt. Wer Informationen zur Geschichte des Bieres oder Bierherstellung sucht, dem empfehlen wir Wikipedia.
Sorry, this exciting page about German beer is written in German; but to have a look at our rankings you do not need to know German.
To give you some information about the German beer market, please read the new English section. It will answer some FAQ's, especially for beer lovers who want to visit Germany to have a cold fresh beer directly at the sources.
Pils
Hummel | 100 |
Huppendorfer | 99 |
Krug-Bräu | 98 |
Waldhaus | 96 |
Moritz Fiege | 95 |
Augustiner | 95 |
Keesmann | 94 |
Tannenzäpfle | 94 |
Klosterbräu Gold | 93 |
Specht | 92 |
Stand August 2014 Details
Helles
Witzgall Vollbier | 100 |
Tilman Das Helle | 85 |
Mönchsambacher Export |
83 |
Schlenkerla Helles Lagerbier | 77 |
Münster Hell |
73 |
Augustiner Lager hell | 72 |
Altstadthof Helles | 70 |
Hohenthanner Tannen Gold | 68 |
Andechser Spezial | 67 |
Lindner Kaitersberg Export | 67 |
Stand Januar 2021 Details
Dunkles
Leupser Dunkel |
100 |
Augustiner Dunkel |
91 |
Reutberger Export Dunkel |
85 |
Kloster Kreuzberg Dunkel | 84 |
Debringer Dunkel | 83 |
Ammerndorfer Landbier | 78 |
Waldhaus Jubiläums-Dunkel | 77 |
Schönramer Altbayrisch |
77 |
Ammerndorfer Spezial | 77 |
Winkler Kupfer | 76 |
Stand Januar 2021 Details
India Pale Ale
Backbone Splitter | 100 |
Amarsi | 99 |
Camba Ei Pi Äi | 93 |
Laguna | 92 |
Kehrwieder Hüll Melon | 90 |
Drunken Sailor | 90 |
Schoppe XPA |
89 |
Hopfenstopfer Comet |
88 |
Progusta | 88 |
Doldensud | 86 |
Stand Januar 2015 Details
Hefeweißbier
Weihenstephan | 100 |
Ayinger | 93 |
Maisel Original | 92 |
Paulaner | 92 |
Schneider Original | 90 |
Mahr's | 90 |
Rothaus | 89 |
Simon (Lauf) | 88 |
Riedenburger | 88 |
Andechser | 86 |
Stand November 2013 Details
Kellerbier
Witzgall Landbier |
100 |
Lieberth Kellerbier | 92 |
Mönchsambacher Lagerbier | 90 |
Roppelts Kellerbier (Stiebarlimbach) | 87 |
Wagner (Kemmern) ungespundetes Lagerbier |
87 |
Bayer Landbier (Theinheim) | 85 |
Weiherer Kellerbier | 85 |
Griess Kellerbier (Geisfeld) | 82 |
Veldensteiner Landbier | 82 |
Eichhorn Kellerbier (Dörfleins) | 80 |
Stand Dezember 2016 Details
Altbier
Schumacher 1938 | 100 |
Uerige Doppel Sticke | 84 |
Jrön | 80 |
Schlüssel Alt | 79 |
Füchschen Alt | 78 |
Schumacher Alt | 76 |
Uerige Sticke | 74 |
Uerige Alt | 54 |
Bolten Ur-Alt | 53 |
Kürzer Alt | 52 |
Stand Februar 2021
Rauchbier
Spezial Märzen | 100 |
Gänstaller F. X. | 98 |
Knoblach Rauch Südla | 97 |
Schederndorfer | 93 |
Göller | 88 |
Spezial Lager | 82 |
Hummel Räucherla | 81 |
Friedel Schlotfegerla | 80 |
Schlenkerla Märzen | 80 |
Hallerndorfer | 80 |
Stand Mai 2020
Kölsch
Päffgen | 100 |
Pfaffen-Bier | 99 |
Sonnenhopfen | 93 |
Helios | 91 |
Bischoff | 90 |
Colonia | 88 |
Mühlen | 85 |
Schreckenskammer | 81 |
Reissdorf | 74 |
Sünner | 73 |
Stand Februar 2018 Details
Export
Mönchsambacher Export | 100 |
Reutberger Export Dunkel | 93 |
Winkler Kupfer | 87 |
Bräu im Moos Export Dunkel | 84 |
Kneitinger Dunkel Export | 83 |
Ammerndorfer Spzial | 82 |
Tannen Gold | 81 |
Augustiner Edelstoff | 81 |
Ayinger Jahrhunderbier | 81 |
Andechser Export Dunkel | 78 |
Stand Februar 2021
Bockbier
Gutmann Weizenbock | 100 |
Ayinger Celebrator | 93 |
Adlersberg Palmator | 93 |
Weihenstephan Korbinian | 90 |
Weihenstephan Vitus | 87 |
Ayinger Weizenbock | 86 |
Schneider Hopfenweiße | 86 |
Schneider Aventinus | 85 |
Weltenburger Asam Bock | 79 |
Tegernsee Quirinus | 77 |